terça-feira, 3 de junho de 2014

Pudim de limão

Um Domingo solarengo...

Um fim de tarde com um churrasco improvisado...

Merecia uma sobremesa improvisada...

Mas...

O dossier das receitas não estava em casa...

Da minha cabeça não saem receitas inventadas, por isso resta apoiar-me na internet...

Vou pesquisar pudins que sei que todos gostam...

Um pudim rápido e simples de se fazer...

Aparece no ecran Pudim de limão!

Olha que coisa gira! Lá vou eu para a cozinha fazer o pudim...

E rapidamente se fez uma boa sobremesa para levar para o churrasco!

Ingredientes:

- 6 ovos
- 300ml leite
- 200 g. açúcar
- Raspa e casca de limão
- Caramelo

Preparação:

- Num fervedor, levei ao lume o leite com a casca de limão e deixei ferver. Reservei!
- Numa bacia deitei os ovos, o açúcar, raspa de um limão e juntei o preparado do fervedor.
- Mexi com uma vara de arames e deitei depois numa forma caramelizada.
- Levei ao fogão em banho-maria +-50min.

Depois... Foi só Aproveitar... Relaxar... Comer... Beber... Brincar (com o filhote que exige cada vez mais a nossa atenção e não gosta de brincar sozinho) e acabar o fim-de-semana com uma sensação de leveza extremamente boa :-)
E que venham mais fins-de-semana do género!



Um prato de pudim também improvisado... Enormeeeeeeeeeee, acho que cabiam 2 pudins lá dentro!



12 comentários:

  1. Ainda bem que sobrou esta fatia para mim!! Hummm.... Esse tipo de fins de semana são a "minha praia"!!! Uma verdadeira delicia! Bjinhos, Manuela

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    1. Sobrou Manuela, sirva-se à vontade!
      Este pudim não é muito doce, acho que vai gostar!
      Eu ultimamente tenho desfrutado tanto os fins-de-semana que parecem mentira :-)
      Mas sabe-nos tão, mas tão bem :-)
      Beijinhos grandes Manuela***

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  2. Delicioso pudim, depois de uma carne assado fica melhor ainda.
    Tenha um ótimo dia.
    Anajá

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    1. Obrigada :-)
      Grelhados é tão bom!!!!!!!!!!!!!!!
      Beijinhos grandes***

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  3. Olá!
    Esse pudim tem uma textura deliciosa! Gosto muito de pudins, principalmente de um que uma "tia" (irmã da minha avó) faz que é o melhor pudim que já comi! É mesmo denso e delicioso, é tão bom! Ando há séculos para pedir a receita, a minha mãe ou avó tiveram mas perderam. Um dia :)
    E esse pudim, gostou de andar de baloiço? ;)

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    1. Olá avelã :-)

      Este pudim foi feito à pressa e sem tempo para ver muitas mais receitas, fui à net, encontrei este e 'bora lá experimentar :-) Mas todos gostaram, porque não é muito doce...
      O pudim gostou muito de andar de baloiço, este baloiço foi feito pelo meu pai, sabes? Feito todo mesmo, soldado por ele, tudo mesmo... Foi feito com muito amor para as filhas andarem de baloiço e agora o neto também gosta de lá andar :-)
      É tão bom...

      Beijinhos grandes avelã***

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  4. Olá Joana, pudim é a sobremesa de sempre do meu pai , que hj tem mais de 80 anos. Sempre que come fora, não dispensa, e saboreia-o com um gosto que...dá gosto. Eu, até aprecio, mas não me atrevo a fazer. Certos passos, como caramelizar a forma e levar a banho maria, não são para mim. Sou basiquíssima na cozinha ! Este com limão deve ser muito bom, e ficou com uma cara e uma cor, lindas!
    Joana, obrigada pelos seus comentários sempre tão motivadores lá no blog! Acho que não daria para ter uma loja, porque sou meia artista: não posso ser pressionada, e faço muita coisa por impulso. Não sei ter nada planeado, nem fazer 2 coisas iguais. Não sei se as clientes iriam aguentar!!hahaha!! beijinhos e bom fim de semana!!

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    1. Olá Val...

      O seu pai parece a minha mãe... Sempre que come fora de casa a sobremesa é sempre pudim :-) Ela adora pudim, qualquer tipo de pudim! Não diga nada a ninguém, mas eu também não caramelizo a forma de maneira tradicional, eu compro caramelo no hipermercado que é sempre mais rápido e fácil :-) :-) :-)
      Mas um dia atrevo-me a isso!
      Olhe, eu realmente visito o seu blog e comento de maneira tão efusiva porque aprecio mesmo o que faz... E acho que realmente tem capacidades estrondosas de fazer reciclagens/trabalhar com tecidos... Acho-a criativa acima de tudo e isso transparece e é espectacular :-)
      Acredito que o facto de ter uma loja ou de vender as peças limita um pouco porque temos de ir de encontro ao que nos encomendam, mas quem sabe um dia faz algo do género ;-)

      Beijinhos grandes Val***
      Bom fim-de-semana!

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  5. Respostas
    1. Espero que tenhas gostado :-) Beijinhos***

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