terça-feira, 17 de junho de 2014

Queques/Muffins de maçã c/ cobertura de dulcicreme de canela

Conheci a marca Dulcis pelo facebook. No entanto, a marca tem os seus produtos cada vez mais espalhados por lojas de todo o país e que sortuda que eu sou, porque uma das lojas é a que eu normalmente costumo ir comprar os meus enfeites para bolos, os naperons, as caixas...


A variedade na loja era alguma e eu queria experimentar... Então resolvi comprar um boião de dulcicreme de canela, um boião de 200gr.

O que me agradou? O facto de serem embalagens pequenas e não sermos obrigadas a comprar quantidades industriais e a variedade existente.

Eu não invento nada na cozinha, mas queria arranjar forma de experimentar este creme... Não tinha massa folhada, senão tinha apostado nuns folhados de maçã, optei então por fazer uns queques de maçã e canela e cobri-los depois com este dulcicreme de canela!


Ingredientes:

- 2 ovos
- 1 maçã grande
- 200gr. açúcar amarelo
- 200gr. farinha s/ fermento
- 1 colher chá de fermento
- 100mL de leite
- 100mL de óleo
- 1 colher chá de canela em pó

Preparação:

- Numa bacia misturei os ingredientes todos e misturei tudo com uma vara de arames (ultimamente os meus bolos são todos batidos à mão, porque tenho feito em horas impróprias para pôr a batedeira a trabalhar), mas curiosamente saem bem :-)
-  Depois de batida a massa misturei a maçã partida aos quadradinhos pequenos
- Envolvi tudo e verti em forminhas de papel
- Levei ao forno na opção 'pastel' que no meu forno equivale a +-150ºC durante 15min.



- Depois de retirados do forno, deixei arrefecer e cobri-os com o dulcicreme de canela






Entretanto participei num desafio lançado pela marca no facebook e ao que parece ganhei mais 2 produtos novos... Estou ansiosa por os receber e fazer uns novos docinhos :-) Depois mostro!

10 comentários:

  1. Que bom aspeto! A combinação com os queques deve ser deliciosa! Parece muito cremoso e bom (e quero ouvir dos outros sabores!)
    E o feedback? Foram aprovados? o creme era bom? :)
    (já agora, a colher dentro do copo é um detalhe muito giro ;))

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    1. Olá avelã...

      Obrigada :-)

      Olha, realmente o feedback foi coisa que me falhou dizer... Mas foram aprovados, só foram comidos em casa por nós 3 mas o marido comeu 2 seguidos... E porque eu fiz-los na segunda à noite e ontem à noite o meu filhote que como eu disse anteriormente não gosta nada de bolos e sabes que comeu um queque inteiro?! Primeiro lambeu o creme e depois comeu o queque... Eu e o pai ficámos a olhar p'ra ele do género 'isto não é nada normal'... Por isso acho que o feedback é de que foram aprovadíssimos :-)

      Beijinhos***

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  2. HUMMMM que aspecto maravilhoso, até fiquei com água na boa :P

    Eu ADORO a conjugação de maçã e canela.

    Bem, mais uma receitinha para o bloco... Ai se eu não tivesse que perder peso, fazia esses queques já hoje :)

    bjinhos

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    1. Olá Ana...

      Não me fales em dietas que fico deprimida :-) :-) :-)

      O Verão aí à porta e tanta coisa para deixar de ser gelatina ainda...

      É o que dá gostar tanto de comer :-)

      Bejinhos e bom fim-de-semana!

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  3. Hmhmhm que bom aspeto Joana!! Adoro tudo o que tenha maça e canela, delicia delicia!! Achei a cobertura interessante e prática!! Vou experimentar fazer!!
    Beijinhos
    Filipa
    www.saberoquevestir.blogspot.com

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    1. Olá Filipa,

      Sem dúvida que a combinação maçã-canela é apreciada por muita gente, é uma boa combinação :-)

      Experimenta!

      Beijinhos***
      Uma boa semana!!!!!!!!!!!!!

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  4. Não conhecia a dulcis, devo andar distraída quando vou às compras! Mas é muito versátil, deu uma cobertura fantástica!

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    1. Eu fiquei a conhecer pela internet (facebook) e porque na loja que vou às compras para as coisas de bolos e afins vende agora lá esta marca :-)
      Mas fiquei agradada com a experiência que fiz e em breve publicarei mais experiências...

      Beijinhos e obrigada pela visita***

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