terça-feira, 7 de junho de 2016

Brownies express

Dizem que o cacau tem propriedades benéficas para a nossa saúde. Não o chocolate de leite, com açúcares viciantes, mas o chocolate negro com mais % de cacau possível, aquele amargo que nos é amplamente sentido na parte mais traseira da língua.

Eu sou uma amante de chocolate, de todos os tipos. Talvez o meu preferido seja o de recheio de morango, mas não me faço de rogada por nenhum deles. Sem dúvida que o chocolate é o meu calcanhar de aquiles e sei que iria custar-me horrores se por uma questão de saúde tivesse de o deixar de consumir. 

Isto tudo para dizer, que uns brownies express é que vinham mesmo a calhar, porque estes que veem nas fotos... Já eram! São de rápida confecção, como o próprio nome indica, mas são mais rápidos ainda a desaparecer :-)



Ingredientes:

- 2 ovos
- 1/2 tablete de chocolate de culinária
- 1/2 copo de farinha com fermento
- 1 colher de chá de fermento (opcional) eu gosto de usar!
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional) para dar um 'ar' mais docinho!

Preparação:

- Numa bacia juntar os ovos e a farinha e envolver bem.

- Adicionar o chocolate derretido (derreto no fogão junto com um pouco de leite), juntar o açúcar e o fermento (opcional) e mexer tudo com uma vara de arames.

- Verter o conteúdo para uma forma pequena quadrada previamente untada e enfarinhada e levar ao forno a 180ºC durante 10 a 15minutos. (no meu forno opto pelos 15minutos).

- Deixar arrefecer, partir aos quadradinhos e desenformar. Está pronto a servir!


Num instante se fazem uns brownies em versão ultra rápida para matar aquela gulodice que nos dá nuns dias muitoooo especiais de verdadeiro TPM. Em que me apetece comer este mundo... e o outro?!
E convosco, esses dias também são de verdadeiro descalabro alimentar? :-)

34 comentários:

  1. Olá Joana,
    adorei a sugestão.
    Também adoro chocolate, mas consigo conter-me e não comer todo o que desejaria, porque o meu estômago é sensível e já tive algumas dores de barriga à custa dos exageros :)
    Em relação à TPM, nem me fales... só me apetece comer "porcarias" nesses dias :) Tenho sempre mais vontade de comer bolos e principalmente de aperitivos salgados e batatas fritas de pacote, que acho que é a única coisa a que não consigo resistir :P
    Beijinhos,
    Marta

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    1. ahahahah Marta. Estamos em sintonia, em dias de TPM também me apetece batatas fritas de pacote, já pensei que não seria normal... É que são todos os meses :-) Isso e lá está... O chocolate!!! Mas os exageros nem sempre dão bons resultados e depois a dor de barriga é tão chata :-( Beijinhos e força aí para os dias críticos...

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  2. Facílimos! Adoro receitas assim rápidas e ainda por cima sou louca por brownies! beijinhos

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    1. Uma gulodice por inteiro Elisabete :-) Soube tão bem!!! Beijinhos

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  3. Gostei tanto do interior dos brownies. Ficaram bem gulosos!
    Bjs

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  4. eu só gosto de chocolate negro. qto mais cacau tiver mais eu gosto. Os de leite enjoam-me. Este brownies tem muito bom aspeto.

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    1. E os escuros são os que fazem melhor Maria, faz muito bem :-) Beijinhos.

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  5. Ai, esses dias são terríveis, tenho uma necessidade de açúcar impressionante! =P Mas ando a lutar para contrariar isso e acho que até tenho conseguido (=

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    1. Isso é que é ser corajosa Sofia :-) Força então! Eu bem tento resistir aos açúcares mas é difícil...

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  6. Esses pedem mesmo para ser comidos! : )
    Beijinho

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    1. Pode servir-se de um ou dois quadradinhos Céu :-) Beijinho

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  7. Ai Joana, não é de admirar que tenham desaparecido, com esse aspecto o que é que estavas à espera????
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Tens razão Joana. Como diz o ditado 'o que é doce, nunca amargou' e eles escorregam bem :-) Beijinho.

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  8. P/falar a verdade, seu brownie não precisa de TPM p/querer comer muitooooooo pq parecem super deliciosos kkk
    Hummmmmm!
    Bjssssss

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    1. :-) :-) :-) Obrigada Dinha. Sempre tão simpática. Beijinhos grandes

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  9. Vizinha como estás?
    Olha até soltei uma gargalhada agora. Então não é que tenho aqui uma barra de chocolate com morango?
    Adorei este brownie. Que bela pinta!!!!!!!!!!!!!! :p
    Um beijinho.
    No Conforto da Minha Cozinha

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    1. Tu não me digas essas coisas vizinha, chocolate com morango é daquilo que não consigo mesmo resistir, muito mais que o preto... São de longe os meus preferidos. Há algumas marcas que deixam muito a desejar, mas outros... Nem os posso ter em casa sob pena de os comer num ápice :-) Dá para me enviares dois quadradinhos por cabo? :-) Beijinhos

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  10. Humm, tão sou uma verdadeira fã de chocolate, que bom aspecto que tem esse brownie.

    Jinhos

    http://aalbicastrense.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Jú. O chocolate é o verdadeiro rei :-) Beijinhos

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  11. Que maravilha! Rápido e de certeza delicioso :) :) :)
    Beijinhos

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    1. Uma versão muito fácil Catarina :-) Beijinhos

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  12. Uau, não sabia que dava para fazer brownies assim tão rápido e que ficassem com tão bom aspecto. Vou guardar a receita para um momento de gula! :) Beijinhos
    --
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    1. Ao que parece... Acho que não me saí nada mal e foram até gabados por malta de fora de casa :-) Experimenta e depois o que achaste :-) Beijinhos

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  13. Sou doida por chocolate, mas daquele bem escuro, esses bolinhos estão com aspeto delicioso, beijinhos

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    1. Esse escurinho é muito bom Ana :-) Obrigada. Beijinho

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  14. Joaninha, cá em casa somos fãs de todo o tipo de brownies!!O seu parece excelente, por isso vou levar comigo:)
    beijinho e bom feriado...

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    1. Leve consigo então Manuela :-) Beijinhos e um bom fim-de-semana prolongado :-)

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  15. Também adoro chocolate, especialmente negro. Engraçado que o teu preferido seja com recheio de morango, eu tenho tendência a achar esse tipo de chocolates enjoativo :P Mas adoro o com avelãs, por exemplo (não podia deixar de ser!) :) E adoraria também esses brownies tão fofinhos e decadentes, tenho a certeza :D

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    1. Olá avelã, o de morango é aquele chocolate top para mim, mas depende das marcas, porque há alguns que mais valia serem só chocolate simples :-( O com avelã, entendo o gosto e também o acho muito bom! Quanto aos brownies, são para repetir... Em breve! Beijinhos

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