terça-feira, 19 de julho de 2016

Experimentei e gostei #13 - Coquinhos 3 ingredientes!

Cá em casa somos apreciadores de coquinhos. Pequenos ou grandes, com ou sem massa folhada, o que importa é o sabor intenso a coco ralado. Por isso achei interessante experimentar esta versão mais saudável, sem adição de açúcar e usando apenas 3 ingredientes. A receita está no cantinho healthy do costume :-)


Ingredientes:

- 100gr. coco ralado
- 1 colher de sopa de mel
- 2 ovos

Preparação:

- Colocar os 3 ingredientes num recipiente e misturar bem.

- Dividir o conteúdo por forminhas de papel pequenas, colocar num tabuleiro e levar ao forno a dourar durante 15 minutos a 180ºC.

- Servir.

18 comentários:

  1. Já tinha visto esta receita e deve ser uma delícia (=

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    1. Experimenta Sofia. Acho que vais gostar :-) Beijinhos

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  2. Adorei, rápida de fazer e apetitosas.
    Bjos

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  3. Esses também estão na minha lista de coisas que quero fazer, adoro coco! :) Beijinhos
    --
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    1. Vamos lá então a pôr as mãos na massa Inês :-) Beijinho.

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  4. Também adoro coquinhos. Com mel nunca fiz e fiquei curiosa!
    Beijinhos e boa semana

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    1. Ficam diferentes dos normais Iza. O pessoal cá de casa estranhou, mas comeram-se todos na mesma :-) São bons. Beijinhos.

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  5. Como estou de férias e não tenho comentado blogs o post esteve quase a escapar-me, mas ainda bem que o 'apanhei' :D Os teus coquinhos ficaram lindos :)

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    1. Obrigada avelã. A inspiração para estes coquinhos é do melhor ;-) Beijinhos e continuação de boas férias, se for o caso disso.

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  6. Um docinho bem fácil de preparar e super guloso, adoro!

    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  7. Olá Joana, que bolinhos tão bons e fáceis de fazer, para acompanhar um café da tarde! gosto de tudo que leve coco, dá um saborzinho especial. Beijos, bom fim de semana!

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    1. O coco é um ingrediente versátil e muito apreciado pela maioria das pessoas, parece-me. Gosto da sugestão de acompanhá-lo com um cafézinho, Val. beijinho.

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