Conheci a marca Dulcis pelo facebook. No entanto, a marca tem os seus produtos cada vez mais espalhados por lojas de todo o país e que sortuda que eu sou, porque uma das lojas é a que eu normalmente costumo ir comprar os meus enfeites para bolos, os naperons, as caixas...
A variedade na loja era alguma e eu queria experimentar... Então resolvi comprar um boião de dulcicreme de canela, um boião de 200gr.
O que me agradou? O facto de serem embalagens pequenas e não sermos obrigadas a comprar quantidades industriais e a variedade existente.
Eu não invento nada na cozinha, mas queria arranjar forma de experimentar este creme... Não tinha massa folhada, senão tinha apostado nuns folhados de maçã, optei então por fazer uns queques de maçã e canela e cobri-los depois com este dulcicreme de canela!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 maçã grande
- 200gr. açúcar amarelo
- 200gr. farinha s/ fermento
- 1 colher chá de fermento
- 100mL de leite
- 100mL de óleo
- 1 colher chá de canela em pó
Preparação:
- Numa bacia misturei os ingredientes todos e misturei tudo com uma vara de arames (ultimamente os meus bolos são todos batidos à mão, porque tenho feito em horas impróprias para pôr a batedeira a trabalhar), mas curiosamente saem bem :-)
- Depois de batida a massa misturei a maçã partida aos quadradinhos pequenos
- Envolvi tudo e verti em forminhas de papel
- Levei ao forno na opção 'pastel' que no meu forno equivale a +-150ºC durante 15min.
- Depois de retirados do forno, deixei arrefecer e cobri-os com o dulcicreme de canela
Entretanto participei num desafio lançado pela marca no facebook e ao que parece ganhei mais 2 produtos novos... Estou ansiosa por os receber e fazer uns novos docinhos :-) Depois mostro!
