Maçã cozida

Gosto de comer maçã cozida! QUENTE... Sempre! Dêem-me maçã cozida fria a e fica tal e qual como está! Dêem-me maçã cozida quentinha e como uma chávena toda :-)

Gosto de a ralar com o garfo, para ficar com grumos, como a minha mãe sempre faz, mas quando estou com dores de garganta ou quando faço para o meu filhote costumo ralar com a varinha mágica.

Esta minha maçã cozida foi uma excelente escolha num final de dia, depois de uma aula de ginástica...

Uma refeição leve, saudável e reconfortante... Maçã cozida faz-me sem dúvida recuar no tempo para a minha infância na casa da minha avó ou para aqueles dias de Inverno, em que eu ía para a janela do quarto da minha mãe ver a chuva a cair e os relâmpagos (eu tenho medo de trovoada, mas eu fechava o vidro muito bem e com o estore aberto via os trovões :-) Ainda gosto disso!!! De vir com a minha caneca de chá ou café para a janela no Inverno e simplesmente ver a chuva a cair... É relaxante!!!

E como se faz isto? Super fácil! Querem ver?

Ingredientes:

- Maçãs amarelas (Quanto mais amarelinhas, melhor... Mais doces são! Ou ainda, aproveitar as maçãs que começam a ficar estragadas, que foi o caso)
- Açúcar amarelo (a gosto)
- 1 bocadinho de água

Preparação:

- Num caneco coloco as maçãs descascadas e partidas aos bocados,
- De seguida junto água (só um bocadinho, porque a própria maçã ao cozer liberta água),
- Levo ao lume e deixo cozer em lume brando...
- Quando vir que a maçã começa a ficar molzinha, adiciono um bocadinho de açúcar e mexo para envolver (tudo em lume brando)
- Quando vir que está a começar a desfazer-se tiro do caneco, coloco num prato ou numa chávena e ralo com um garfo (ralo grosseiramente)
- E já está!

Como gosto de comer:

- Simples! (na maior parte das vezes)
- Com frutos secos variados
- Com bolacha-maria triturada por cima
...

Maçã cozida com nozes e canela

(a minha tentativa de tirar fotos mais xpto... :-) )

São servidos?

Estava mesmo muuuuuito quente... Acabei por virar no prato! ADORO ISTO!!!

Banana com canela

A banana é uma fruta ideal para se comer antes de se praticar exercício físico...

Acrescentei-lhe canela, umas nozes e mel e depois foi só degustar...

Comi-a toda e que fiquei 'atestadinha' e cheia de energia para depois fazer o meu exercício  :-)

Não gosto de fazer exercício... Não gosto e ponto final! Sei bem que há pessoas que têm prazer em fazer desporto, que gostam da sensação de cansaço depois de fazer desporto (e sei mesmooo bem o que isso é porque tenho um desportista apaixonado em casa, basta 1 dia não conseguir ir fazer exercício que fica logo mal-disposto) mas eu não sou assim....

Mas claro, sei que me faz bem, e a verdade é que no fim fico mais bem-disposta... Mas que custa começar lá isso custa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Maçãs assadas no forno

Quando as maças abundam em casa e não sabemos o que fazer com elas... Antes que apodreçam podemos fazer inúmeras coisas incluindo sobremesas apetitosas e assim comemos fruta de forma diferente (embora sempre mais calórica do que se comêssemos apenas a maça simples)

Esta sugestão é apenas uma das inúmeras formas de desbastar maças :-)

Ingredientes e preparação:

- Lavei as maças e descarocei-as com um utensílio próprio para o efeito

- Num pirex dispus as maças, coloquei um pau de canela dentro de cada maça (no buraco) e reguei-as com açúcar amarelo.

- Levei ao forno e fui controlando.