É Natal, é Natal #4 - Presépios!

Cá em casa também não pode faltar o presépio, que para nós faz todo o sentido pelo seu simbolismo.

Nesta altura do ano lá se encontra em destaque este que desperta sempre a curiosidade do mais novo que pergunta quem são as figuras do presépio, quem é o menino Jesus, porque é que tem uma vaca e um burro e não pode ser um cão ou um gato, entre outras :-)

O nosso é o tradicional mesmo:

Igual ao do ano passado

No entanto existem umas alternativas bem originais:

Para fazer com as crianças

Aproveitar pequenos vasos

Feltro

Pauzinhos de gelados... Adoro!

Manualidades...

Reaproveitar cápsulas de café

Cortiça

Caixas de fósforos... A imaginação não tem limites!

É Natal, é Natal # 3 - Pendentes!

A educadora do meu filho pediu aos pais que decorassem um cd vazio para que eles pendurassem nas árvores do recreio. Eu que não sou muito dada a este género de manualidades, lá pus mãos-à-obra e com a ajuda do meu pequenote fizemos dois cd's natalícios! Até que não ficou nada mal :-)

Mas existem inúmeras ideias originais para fazermos pendentes para o pinheirinho de Natal sem gastar muito dinheiro e até com mais significado que aquelas que se compram.

E como não podia deixar de ser, os pendentes do nosso pinheirinho:

Pudim de Natal

Uma manhã de Segunda-feira e o começo de uma nova semana. Para mim, um início muito fanhoso, já que passei o fim-de-semana doente e ainda continuo... Os meus melhores amigos de fim-de-semana foram as canecas de chá, os lenços, caixas e caixas de medicamentos, o termómetro e um nebulizador. Maravilha! Só que não! :-(

Muitas sonecas, muita televisão, mantas, brincadeiras na pista de carros, puzzles e jogos de escondidas (mesmo que o que me apetecesse mais fosse a cama e silêncio!). Ainda tive direito a um pequenino passeio pela cidade, afinal o vírus também é gente e precisa de arejar!

Este fim-de-semana as refeições ficaram a cargo da mãe, do marido e do senhor da pizzaria, que a doença quando me pega é pesada e fico completamente k.o logo no 1º round.

Doenças à parte e focando no que interessa... O Natal e o espírito envolvente! Um pudim é um doce sempre bem-vindo nas nossas mesas nestes dias. Este é daqueles como cá em casa gostamos. Com buraquinhos e um leve sabor a vinho do porto que combina tão bem com esta época. Um pudim simples que podia ter outro nome qualquer, mas que resolvi apelidá-lo com o nome originalíssimo de... Pudim de Natal!

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 late de leite (medida da lata do leite condensado)
- 4 ovos
- 1/2 cálice de vinho do porto
- Sumo de 1/2 laranja
- Caramelo líquido

Preparação:

- Numa bacia juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira eléctrica (só mesmo para misturar - um bocadinho, quanto mais misturar com mais buraquinhos fica o pudim).

- Verter o conteúdo para uma forma de pudim já untada com caramelo líquido.

- Levar a banho-maria durante 45minutos.

- Desenformar depois de frio e servir!

Bom fim de semana!

É Natal, é Natal #2 - Pinheirinho, pinheirinho, de ramos verdinhos!

Na minha opinião, Natal sem pinheirinho não é Natal!

Na casa dos meus pais sempre houve pinheirinho de Natal, quando eu era pequena era um pinheiro natural com um presépio com musgo natural. Delirava poder ir à bouça com o meu pai, a minha tia e um primo. Trazíamos uma saca cheia de musgo e tínhamos entretimento para uma tarde inteira.
O cheiro intenso a resina e cola nas mãos permaneciam quase até ao dia seguinte.

Claro que um pinheiro artificial não faz sujeira, não se cortam árvores e dá muito menos trabalho... Mas acho que se perdeu um bocadinho daquela essência especial... Ou então, cresci! E mudam-se os tempos, mudam-se as tradições.

A minha. Tradicional. Ainda lhe faltam alguns pendentes, mas estamos
 à espera de uns super especiais que o meu filhote vai trazer da escolinha! 

Pink!

Pinheirinho do advento.

Tradicional.

Divertida!

Invertida - à prova de crianças :-)

DIY

É Natal o ano todo!

Bacalhau com natas (com batata frita)

Na ceia de Natal cá em casa o tradicional bacalhau com batatas cozidas e hortaliça é rei. E claro, nunca pode faltar o que chamamos de molho cozido. Mesmo comendo várias vezes este prato durante o ano, é nesta época que este prato me sabe melhor, é sempre especial! Porque será?!

Mas para quem nesse dia quer alternativas ao bacalhau tradicional, um bacalhau com natas é sempre uma boa opção.

Prático de se fazer, como eu gosto, e muito saboroso! Este meu prato leva bechamel e batata frita, mas também faço com batata cozida e com batata palha, embora esta seja a versão preferida de todos cá em casa, pois não gostamos da mistura do bacalhau com as batatas demasiado mole e desfeita.

Espero que gostem!

Ingredientes:

- Bacalhau desfiado (400gr.)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Azeite
- Pimenta preta
- Noz moscada
- 1 cenoura pequena
- Azeitonas
- Salsa
- 1 pacote de molho bechamél
- 1 embalagem queijo ralado
- Batatas

Preparação:

- Fritar batatas partidas aos cubos pequenos. Reservar.

- Entretanto, num tacho largo levar a refogar num fio de azeite, a cebola às rodelas, o alho picado e a folha de louro.

- Quando a cebola estiver translúcida juntar o bacalhau desfiado, a cenoura raspada e deixar cozinhar durante um pouco. Temperar o preparado com pimenta e noz moscada e envolver o preparado.

- Quando o bacalhau estiver cozinhado, juntar as batatas já fritas e bem escorridas ao preparado do bacalhau e juntar o molho bechamel. Vou juntando aos poucos e mexendo para incorporar. (Se gostarem da mistura mais mole podem acrescentar um pouco de leite ou natas e envolver. A consistência da mistura fica ao gosto de cada um).

- Verter o preparado num pirex e polvilhar com queijo ralado.

- Levar ao forno a gratinar durante 15 a 20minutos (dependendo do forno).

- Servir! (Costumo acompanhar com salada).

É Natal, é Natal #1 - Podem entrar!

Gosto desta época Natalícia e toda a preparação envolvente! Em Setembro faço a lista de presentes e começo muito devagarinho a preparar o Natal, mas só na última semana de Novembro me dá o click e começo a tratar de tudo com mais afinco.

Sem dúvida que com crianças em casa esta época ganha um outro encanto e tento por isso criar memórias Natalícias ao meu filho, rotinas de uma ano para o outro que espero que um dia ele dê valor assim como eu tanto dei na minha infância.

Por isso, durante este mês vou partilhar ideias (imagens retiradas da internet) mas com as quais me identifico e quem sabe possam inspirar-vos para esta época que se aproxima!

Espero que gostem! Sejam bem-vinda(o)s ao meu Natal 2015.

Truz, truz... Podem entrar!

A Coroa-Cinema

Keep it simple!

Cheirinho a canela...

Se a vida te dá limões...

Tradicional!

Arrojado!

Lindo, lindo, lindo!!!

Natal é amor!

Coroa comestível

O MEU singelo boneco de neve!