terça-feira, 10 de maio de 2016

Bolo de mousse de chocolate

É oficial! A minha casa tem buracos que engolem coisas... Os cintos perdidos, como vos contei aqui ainda estão fora de radar e agora desapareceu-me a forma de bolos de aro amovível :-(

O pior, é que só dei conta na hora de a usar. A massa toda pronta para ser posta na forma e puff... Revirei tudo, perguntei à minha irmã se a tinha lá em casa e nada... Desapareceu!

Por isso tive que me virar. Saiu por isso um bolo de mousse de chocolate bem mais achatado do que o habitual (costuma ficar o dobro do tamanho), mas o que importa é o sabor e esse estava lá.

Para já fica a promessa de quando a forma aparecer (ou quando comprar uma nova) trago umas imagens deste bolo com o tamanho habitual! Para já, chamemos-lhe bolo-tarte :-)


É um bolo perfeito para amantes de chocolate e mousses, pois todo ele é uma explosão de chocolate. Sabe muito bem comer uma fatia fresquinha e até acompanhá-lo com uma bola de gelado de baunilha ou nata. Aceitam?

Eu como sou uma simplista na cozinha, costumo fazer com mousse instantânea, mas que fica ainda melhor se fizerem a vossa receita habitual de mousse caseira, lá isso fica :-)

Ingredientes:

- 1 saqueta de mousse instantânea e 1/2litro de leite (para esta forma deveria ter usado 2 saquetas... mas eu não sabia que ia usar esta forma e só tinha 1 saqueta em casa)
- Farinha
- Motivos para decorar

Preparação:

1- Fazer mousse de chocolate instantânea, conforme instruções da embalagem. Depois de bem misturado, dividir a mousse a meio.


2- A uma das metades juntar 3 colheres de sopa de farinha e envolver bem.

3- Colocar a mistura da mousse com a farinha numa forma de aro amovível untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 a 15minutos.

4- Depois do bolo cozido, retirar do forno e deixar arrefecer.


5, 6 e 7- Colocar posteriormente a outra metade da mousse por cima e levar ao frigorífico para que a mousse fique bem consistente.

8- Decorar a gosto e servir! (decorei com avelãs)



29 comentários:

  1. Olha que em tarte também não ficou nada mal! A forma se calhar vai aparecer, mas só quando não precisares dela! É sempre assim! Beijinhos

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    1. Foi toda Elisabete, mesmo estando achatadinha :-) Pois... Acredito que vá aparecer, só não sei quando nem onde!!! Até lá... espero... sentadinha!!! Beijinhos

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  2. Este tipo de bolo é sempre um sucesso em todo o lado, por norma gosto de comer ainda quente com uma bola de gelado! :) Beijinhos
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    1. Este género de bolos são mesmo sucesso garantido :-) Então se houver criançada, mais ainda! Beijinhos

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  3. Olha que ficou linda! Mesmo sem querer :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Por acaso ficou bonita e saborosa... Só mais achatada! Mas numa próxima mostro fotos de como costuma ficar... Beijinhos, obrigada.

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    1. Pode-se servir à vontade :-) Eu deixo! Beijinhos

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  5. Ó Joana, eu preciso de perder uns quilos. Chego aqui e vejo isto!
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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    1. Céu, tape os olhos então :-) Só vale espreitar um pouquinho está bem? Beijinhos

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  6. Adoro este tipo de sobremesas e realmente a tua casa deve ter um ratinho que vai acumulando as coisas :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. ahahahah Carla. Essa visão do ratinho agora fez-me lembrar os desenhos animados, quem sabe... Ainda descubro uma casinha de ratinhos num buraco qualquer com as minhas coisas :-) Era engraçado era!

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  7. Que maravilha! Uma fatia vinha mesmo a calhar... :)
    Bjs

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  8. Absoluta novidade para mim. Uma perguntinha:
    - A farinha leva fermento ou não?
    ~Beijinhos

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    1. Olá. Sim, a farinha que uso é com fermento :-) Beijinhos

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  9. Que bolo tão guloso!
    Bjs

    Ana,
    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

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  10. Vizinha como assim?
    Eu sou viciada em chocolate.
    Olha e podes não acreditar mas hoje eu abri o armário e vi lá uma mousse de chocolate instantânea. Pensei assim o que vou fazer com aquilo?
    Olha vou fazer isto! Que brutal. Ameiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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    1. Ai a mousse instantânea, essa malvada... Experimenta e dá-lhe o teu toque, acho que vais gostar! Beijinhos

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  11. R: Muito obrigada linda :D era bom que muita gente fizesse o que tu fizeste para ter um pouco a noção do que é a nossa carreira... antes de nos criticarem :/

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    1. Obrigada C. Verdade que muita gente reclama de barriga cheia e muitos reclamam só porque sim, o que não é de todo justo. Esses 3 dias deram-me uma vivência avassaladora para o mal e para o bem, mas entendo melhor a vossa profissão, sem dúvida! Beijinhos grandes

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  12. Olá Joana, mesmo com metade do tamanho, está com um visual espetacular. E deve estar uma delícia, gosto muito de bolos com consistência de mousse!beijinho

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    1. Então ía gostar deste bolo-tarte Val :-)Já li o seu último post, penso que não comentei, mas estou a digerir ainda os 'Estates' :-) Deve ter sido uma viagem e tanto e com o acréscimo do miminho da filha, maravilha!... Beijinhos grandes***

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  13. Sempre a colocar aqui tentações do demo! :)

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  14. Odeio perder coisas! É horrível. Fico sempre muito curiosa com o paradeiro delas e depois descubro que estão num sítio completamente estapafúrdio :P Mas pronto, resolveste isso da melhor maneira e o bolinho ficou uma delícia! Tenho uns pacotes de mousse de chocolate branco por aí (acho que comprei em excesso para um outro bolo :P) e estou a considerar dar-lhes um destino inspirado nesse :D

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