A Primavera chegou, mas não parece... A chuva, vento e frio não dão tréguas nestes últimos dias. Para alegrar um pouco deste tempo inconstante e deprimente, nada melhor que ir para a cozinha preparar alguma coisa. Umas queijadas zás-trás saíram do forno e inundaram a cozinha com uma sobremesa demasiadamente gulosa (sim, porque a Páscoa ainda agora terminou).
A forma de execução destas queijadas faz jus ao nome. São tão rápidas de fazer e com recurso a poucos ingredientes, que num abrir e fechar de olhos temos a sobremesa pronta para um jantar improvisado ou para um lanche em nossa casa combinado à última da hora.
A receita vi-a aqui, chamou-me logo atenção e não resisti em experimentar.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 ovos
- 100 gr de coco ralado
- Forminhas de papel
Preparação:
1- Numa bacia deitar o leite condensado.
2- Juntar os dois ovos.
3- Juntar por fim o coco ralado e misturar a massa com a batedeira até formar um creme homogéneo.
4- Dividir a mistura pelas forminhas de papel colocadas no interior de forminhas de metal.
5- Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos.
6- Desenformar das formas de metal depois de frias e servir!
Que queijadas tão apetitosas :)
ResponderEliminarBjs
Ana,
http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/
humm que queijadas com aspeto delicioso.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
São umas queijadas super gulosas :-)
EliminarAi Joana! Que tentação! Leite condensado e coco! Assim que estiver num ponto da dieta mais liberal vou fazê-las! beijinhos
ResponderEliminarElisabete, fecha os olhos :-) Não podes ver isto! São daquelas queijadas que engordam só de olhar... Brincadeirinha! Quando puderes experimenta. Vais gostar de certeza. Beijinhos
EliminarAinda bem que gostou. São deliciosas e fáceis de fazer :)
ResponderEliminarBjs
Adoro queijadas, é daquelas coisinhas que como uma atrás da outra. Mas confesso que as evito fazer porque além de não lhes resistir, irrita-me ter de untar as formas (ainda não tenho de silicone). as tuas estão bem gulosas e ainda bem que não estou aí :D
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Hummm, eu quero umas 6, pode ser? kkkk
ResponderEliminarQue delícia!
Bjssss amiga e uma semana abençoada p/vcs
Que deliciosas queijadinhas, eu gosto muito e levo a receita comigo :)
ResponderEliminarBeijinhos
Cláudia Ralha
http://vidadeprazeres.blogspot.pt/
Adoro queijadas!!
ResponderEliminarE essas ficaram deliciosas :D
Beijinho!
Realmente são muito simples! Tenho de fazer para a minha família devoradora de tudo o que, em textura, se aproxime de queijadas :P
ResponderEliminarQueijadas são comigo! Adoro! :)
ResponderEliminarE parece que o nome combina com elas! ehhee
Um beijinho,
Sarinha.
No Conforto da Minha Cozinha