São refeições leves e saborosas!
Esta salada que eu trago hoje tanto pode ser comida quente como fria.
Ingredientes:
- Massa (uso macarrão, ou búzios, ou laços, ou tricolor...)
- Água
- Cubo caldo knorr de marisco
- 1 embalagem de miolo de camarão
- 1 embalagem de delícias do mar
- maionese
Preparação:
- Coloco numa panela água, 1/4 de cubo caldo knorr de marisco e levo ao lume. Quando estiver a ferver junto o miolo de camarão, depois a massa e só mesmo quando a massa está praticamente cozida junto as delicias do mar (gosto delas encruadas, durinhas).
- Quando está tudo cozinhado, escorro a água da cozedura, coloco tudo numa travessa e tempero com umas nozes de maionese.
Eu cozo tudo junto na mesma panela pois gosto do sabor a marisco que fica na massa mas podem optar por cozer o miolo de camarão e as delícias à parte.
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