Quando estou quase a entrar na época de férias os sentimentos são de espera, de alegria, euforia, ansiedade...
As férias são sinónimo de calor, bom tempo (nem sempre), roupas leves, comidinhas boas, sestas, leveza, calma, descanso, sem horas, alegria, êxtase, amor, miminhos, descoberta...
O fim de férias para mim é quando começa um bocadinho a melancolia, a saudade, a preguiça, a rotina...
Mas sem dúvida, o mais importante e o que eu desejo mesmo é andar por cá muito e muito tempo para ter o privilégio de todos os anos repetir estas sensações todas e tão diferentes num espaço curto de tempo!
E quando num fim de dia tenho aquela sensação de desânimo a querer invadir-me, nada melhor do que um docinho feito num instante para me colocar com outro ânimo e com mais quilos (mas isso agora não interessa nada)! E por isso num dia desses saiu um bolo na caneca...
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 colher (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha
- 1/2 colher (chá) de fermento
Ora bem, esta é a receita que me deram e que eu já tenho há anos guardada e que nunca tinha posto em prática!
No entanto, eu não me guiei pelas medidas, confesso que foi tudo a olhómetro e apenas medi a farinha e o fermento e ainda deitei só 1 colher apenas de chocolate em pó e mesmo assim já ficou muito escuro!
Preparação:
- Numa bacia juntei os ingredientes todos e bati com uma vara de arames pequena (a quantidade já por si é pequena).
- Verti o preparado numa chávena previamente untada.
- Levei a caneca (chávena) ao microondas na temperatura média/máxima durante +-3minutos.
- Retirei com cuidado porque estava muito quente e deliciei-me com um bolinho pequeno, mas docinho e rápido de se fazer :-)
(Antes de mais, obrigada pelos comentários no blog! Adoro lê-los, a sério :) Até já alterei o estilo da fotografia e tudo ;) Espero que gostes mais assim :P Realmente estavam um bocado esquisitas e pequenas! Quanto à qualidade, não tenho uma máquina nem grande jeito, por isso não tem remédio :P)
ResponderEliminarOlá!
Já estava a ver quando ias postar, vim aqui algumas vezes ver se estava a dar erro e não aparecia na lista de leitura... Fiquei com saudades de te ler :P
Nem me fales de férias e fim de férias, é um tema mesmo triste :P hahaha Às vezes uma pessoa vê-se rodeada de dias cheios de coisas para fazer sem férias atrás nem à frente, e esse sentimento é bastante mau :P Dá uma sensação estranha de melancolia...
Até agora fiz poucos bolos de caneca, e mesmo assim já consegui encaixar um que sujou o microondas todo :) Cresceu mesmo imenso...
O bolo de caneca que uso mais é um que vi a fazer numa demonstração de química no 3o ciclo hahaha :) Por acaso é bom :P
Olá avelã,
EliminarAinda bem que gostaste da sugestão, já fui espreitar e já te disse que está muito melhor, principalmente a parte da nuvem e da forma que se vê o caramelo a escorrer (ía jurar que já estou a ter alucinações com o 'teu' snickers com aquele caramelo a escorrer e ainda vi as fotos à pouquíssimo)...
Esse bolo de caneca está no blog??? É que com jeitinho já vi e já não me recordo... Com tanta coisa que vejo...)
Férias é mesmo um tema sensível para estes lados... Eu tenho andado mais paradita por aqui, porque como disse lá no teu cantinho tem andado difícil para conciliar o cozinhar com o tirar fotos e por aí fora... Faço o comer, os docinhos, comem-se e pronto! É que tirar fotos giras com as coisas antes de serem trincadas, com o filhote a tentar puxar-me a camisola ao mesmo tempo, por vezes a gritar 'ó mãeeeeee...' É engraçado mas não ajuda muito neste aspecto!!!
Mas com jeito lá vou encaixando tudo :-)
Beijinhos***
Olá Joana, a minha filha quando está muitos dias seguidos com a cara enfiada nos livros, a estudar, tb se vinga nuns bolinhos de caneca, ou brigadeiro de caneca. Dá-lhe alento! Mas no meu caso pessoal é melhor eu nem ler a receita, porque sou TAO,mas TÂO gulosa, que ainda me vicio, e não pode ser nada. O meu metabolismo está cada vez mais lento e eu a fazer das tripas coração para manter o peso!! Beijinhos!!
ResponderEliminarOlá Val,
EliminarBrigadeiro de caneca... Isso despertou-me interesse! E sim, sem dúvida que dá alento estes pequenos doces, ainda p'ra mais quando se está a 'puxar' pela cabeça (no caso da sua filhota)...
Por acaso não me posso queixar do meu metabolismo, que eu tenho mais tendência para emagrecer que para engordar, eu gosto de me controlar até é mais por uma questão de saúde do que de gordura, mas penso na mesma sempre nisso de tentar comer bem para não engordar :-)
Por isso Val, está desculpada por não ler a receita, tape os olhinhos então... Ah, e não vale a pena fazer batota e espreitar para as fotos :-) Mas continue a passar por cá que gosto muito de a ler :-)
Beijinhos***
Hum...
ResponderEliminarDeu vontade!
Beijos
Obrigada Nina :-)
EliminarBeijinhos***
sou fá de bolo de caneca e esse parece-me delicioso :)
ResponderEliminarOptimo domingo:)
Portuguese Girl with American Dreams
fromportugaltonyc.blogspot.com
Obrigada diana :-)
ResponderEliminarBeijinhos e uma boa semana!
cé em casa também fazemos, mas temos de lhe deitar chocolate quente por cima, pois achamos que fica um pouco seco. mas é bom, para uma emergência calórica. :)) beijinhos
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