Cá em casa somos apreciadores de coquinhos. Pequenos ou grandes, com ou sem massa folhada, o que importa é o sabor intenso a coco ralado. Por isso achei interessante experimentar esta versão mais saudável, sem adição de açúcar e usando apenas 3 ingredientes. A receita está no cantinho healthy do costume :-)
Ingredientes:
- 100gr. coco ralado
- 1 colher de sopa de mel
- 2 ovos
Preparação:
- Colocar os 3 ingredientes num recipiente e misturar bem.
- Dividir o conteúdo por forminhas de papel pequenas, colocar num tabuleiro e levar ao forno a dourar durante 15 minutos a 180ºC.
- Servir.
Já tinha visto esta receita e deve ser uma delícia (=
ResponderEliminarExperimenta Sofia. Acho que vais gostar :-) Beijinhos
EliminarAdorei, rápida de fazer e apetitosas.
ResponderEliminarBjos
Verdade Anajá. Beijinhos
EliminarEsses também estão na minha lista de coisas que quero fazer, adoro coco! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Vamos lá então a pôr as mãos na massa Inês :-) Beijinho.
EliminarO aspecto é delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Obrigada Carla. Beijinhos.
EliminarTambém adoro coquinhos. Com mel nunca fiz e fiquei curiosa!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Ficam diferentes dos normais Iza. O pessoal cá de casa estranhou, mas comeram-se todos na mesma :-) São bons. Beijinhos.
EliminarComo estou de férias e não tenho comentado blogs o post esteve quase a escapar-me, mas ainda bem que o 'apanhei' :D Os teus coquinhos ficaram lindos :)
ResponderEliminarObrigada avelã. A inspiração para estes coquinhos é do melhor ;-) Beijinhos e continuação de boas férias, se for o caso disso.
EliminarUm docinho bem fácil de preparar e super guloso, adoro!
ResponderEliminarBeijinhos
www.petiscana.com
Verdade Ana. Beijinho.
EliminarOlá Joana, que bolinhos tão bons e fáceis de fazer, para acompanhar um café da tarde! gosto de tudo que leve coco, dá um saborzinho especial. Beijos, bom fim de semana!
ResponderEliminarO coco é um ingrediente versátil e muito apreciado pela maioria das pessoas, parece-me. Gosto da sugestão de acompanhá-lo com um cafézinho, Val. beijinho.
EliminarObrigada :-) Beijinho.
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