Porque o dia dos namorados é sempre que o queiramos festejar, e o meu vem com um dia de atraso.
Ontem celebramos a três, com um jantar-surpresa feito pelo marido e com um filho mais efusivo em relação a este dia que nós dois. Por isso, hoje de manhã levantei-me mais cedo que o habitual e fiz-lhe a surpresa de preparar umas panquecas bem saborosas e desfrutarmos de um pequeno-almoço muito simples a dois, enquanto o silêncio matinal ainda reina em casa.
E assim se passou mais um dia de São Valentim.
''Que o amor seja a melhor forma de começar e terminar o dia...''
receita adaptada daqui
Ingredientes: (rende 3 panquecas altas e fofas)
- 1 banana
- 2 ovos
- 1 chávena de farinha (usei c/fermento)
- 1/2 chávena de leite (usei s/lactose)
- 1 chávena de coco ralado
- 1 colher de chá de fermento
- Morangos cortados aos pedaços
- Pepitas de chocolate
- Canela (para polvilhar no final)
Preparação:
- Numa bacia esmagar a banana. Juntar os ovos e misturar.
- Adicionar a farinha, o leite, o coco e o fermento e mexer bem. Juntar os morangos e as pepitas.
- Aquecer uma frigideira anti-aderente (untada com papel absorvente embebido em óleo) e colocar porções de massa e deixar alourar de ambos os lados.
- Decorar com morangos, polvilhar com canela e servir.
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| A minha acompanhei com chá, a dele com leite e cevada. |
Tenho a certeza que essas panquecas a dois vos souberam pela vida! beijinhos
ResponderEliminarE acertou mesmo Elisabete. Souberam mesmo bem. Beijinho.
Eliminarque belas panquecas ai ai como eu adoro panquecas.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Nós por cá também somos apreciadores. Sabem tão bem.
EliminarConvidas para o lanche?! :D
ResponderEliminarNão havia como recusar umas belas panquecas!!!!
Beijinho 🍓
Cláudia L.
Está convidada Cláudia. Apareça para o lanche. Prefere chá ou café? :-) Beijinho.
EliminarOlá Joana, panquecas é o melhor pequeno almoço ou lanche que me podem dar! não as faço é tão elaboradas, mas as tuas estão com um ar super nutritivo e delicioso. Beijinho.
ResponderEliminarOlá Val. Parecem elaboradas mas são super simples de se fazer, eu em 15 minutos pus o pequeno-almoço completo na mesa para os dois. Beijinho.
EliminarUmas belas panquecas e comidas a dois no silêncio da manhã deve ter sido perfeito! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Foi perfeito ;-) Beijinho Inês.
EliminarQue belas panquecas!! Bela forma de começar o dia!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Verdade Joana. O dia começa com outra disposição e olhe que para mim é logo meio caminho andado. Sou daquelas que tem muito mau feitio de manhã :-) Beijinho.
EliminarImagino que ele tenha ficado muito contente - quem não, com panquecas ao pequeno-almoço? :D
ResponderEliminarTenho de experimentar essa receita tão apetitosa :)
Nunca usei morangos na confecção da massa de panquecas mas deve ficar delicioso!
ResponderEliminarTêm tão bom aspecto!
Um beijinho
www.petiscana.com
Mais uma vez fiquei a salivar, Joana, sua malandra! :)
ResponderEliminarTanta criatividade se encontra sempre neste cantinho!
Um beijinho